sábado, 30 de agosto de 2008

Taronga Zoo




Si bien hace años que tenía ganas de regresar al zoológico nunca lo realicé. No se por que será, pero como que la gente en baires pierde el interes por volver a recorrer el zoológico y solo lo realiza cunado tiene algún hijo, sobrino o conocido a quien llevar. Acá, si bien no tengo a ningún hijo, sobrino o conocido a quien llevar tuve la oportunidad de sacarme la calentura de regresar al zoo. Hace un par de días Daniel tiro la idea y con Yani nos prendimos.

Dado que el Zoo queda en la zona norte de Sydney nos tomamos el ferry que sale de la zona céntrica. Si bien podríamos haber ido con auto o bus, nos recomendaron el ferry dado que la vista que se obtiene es increíble. Como explicarles que en todo el recorrido me consumí dos baterías de la cámara de fotos y me quedo espacio para diez fotos en la cámara. Definitivamente tengo alma de ponja (sin ofender), le saco foto a todas las cosas. Mucha gente se avergüenza de que vaya a todos lados con la maquina, pero bueno, son las reglas de juego!

Nuestra quería amiga tuvo la brillante idea de comprarse unos lentes de sol antes de partir para el Zoo (el ferry te deja en la puerta y no hay nada cerca mas que agua ya que queda en una de las bahías). El problema no fue ese, sino que la persona que cobraba era muy lenta y como consecuencia perdimos el ferry. Nos clavamos un par de minutos hueveando en la plataforma y de a poco empecé a sentir como se movía. Los que me conocen saben que en mi familia no nos llevamos bien con las embarcaciones. No es que no nos guste, sino que somos muy débiles ante el mareo. Pero bue había que ponerle onda, igual no se movía mucho. El viaje en ferry nos tardo menos de ½ hora. Como buenos Argentos pelamos la bolsita del súper, unos muffins con agua pa empezar la maniana (no habia mate).

Tuvimos la suerte de entrar gratis, dado que uno de mis amigos Argento tiene un pase libre para cuatro personas. Razon? El Zoo esta sponsoreado por una serie de empresas (mi amigo trabaja en una de ellas) y como contraparte, ademas de una placa en el museo, les dan entradas gratis. De ese modo nos ahorramos los 40 dólares de la entrada.

La verdad que el Zoo como tal no supero mis expectativas. Si bien esta bueno en cuanto a infraestructura y locación, esperaba mucho mas. La gente acá te habla del Toronga Zoo como si fuera el zoológico de Berlín que es alucinante, pero acá. no se… le falto algo. Nos paso que en muchos de los casos no pudimos ver a los animales. Las jaulas estaban vacías. Obvio que estaban los animales típicos de la zona (Canguros sueltos, koalas para sacarse fotos, avestruces, etc.) pero no se, esperaba mas. Estoy como el jurado de “Bailando por un Sueño”, solo que al Tononga Zoo no le pongo un diez.

De todos modos debo reconocer que la pasamos bárbaro. Como siempre digo, lo importante no es el lugar donde vayas, sino con quien y la actitud que le pongas. Con Yani y Daniel, nos paseamos de una punta a la otra del zoo y siempre encontramos motivos para una risa, una joda una anécdota.

Risa?
Estábamos viendo a los “Bambies” y de repente Yani salta y nos dice como exaltada que miremos en una de las ramas que se encontraba por arriba de los animales. Resulta que habia una chita. El tema no es que la chita estuviera ahí, sino que era de mentira (plástico) y Yani pensó que era de verdad. Por dios como nos reímos con Daniel. Igual debo reconocer que en varias circunstancias habia estatuas de criaturas que realmente parecían animales. Es mas yo vi una lagartija en un estanque de tortugas y pensé que era trucha pero no… taba mas viva q yo!


Joda?
Los monos siempre son un cago de risa. Siempre están los que se la pasan saltando de un lado al otro en la jaula o los que tan tirados en una esquina y no sabes si tan vivos o muertos. Bueno, en este zoo hay otro tipo de mono, el mono pajero. Apenas llegamos a la parte de los simios entramos donde estaban los chimpancés y vimos que todo el mundo estaba mirando, para que habia un chimpancé jugando con sus partes y lo mas gracioso de todo es que TODAS las minas estaban súper entretenidas. Yani no podía ser diferente y se quedo súper entretenida mirando lo que tenia el monito y que huevadas hacia con su pito. Pa que, con Dani le dimos duro y parejo jodiendola con eso. Se podrán imaginar como!


Anécdota?

En la zona en la cual se encontraban las jaulas de los pajaros se realizaba un show en el cual dejaban volar libremente a un ave por la bahía con la idea de que el pájaro volvía. Bueno, la ley de Murphy volvió a cumplir su cometido y el pájaro nunca volvió. La mina del show dijo, bueno muchas gracias por venir, nos tenemos que ir a buscar el pájaro. Tristísimo la situación!

También nos paso que en la sección donde uno se podía sacar fotos con koalas conocimos a una uruguaya que era quien organizaba las fotos. Nos quedamos halando un buen rato y luego seguimos el viaje para ver el gift shop. Para que mientras q andabamos en eso cayo la uruguaya con una amiga de ella que nos enchufo (una que laburaba en el zoo). Súper buena onda pero nos la encajo así de una y nosotros ya nos queríamos ir. Para ser cordiales estuvimos un rato con la mina hueveando y cuando nos fuimos Daniel le robo el cel por que parece viene en el mismo barrio y bue.. una fichita pa el Dani!


La verdad es que el paseo valio la pena ir. Teniendo en cuenta todas las variables: el bus era “gratis”, la entrada no la teniamos que garpar y habíamos comprado comida (x mas que almorzamos en el patio de comidas) no fue para nada caro. Eso si, si hubiera pagado los 40 de entrada me hubiera ido con un poquito de gustito amargo x que no fue lo que me vendieron. De todos modos lo recomiendo y es una linda oportunidad para andar en ferry, tener una linda vista de la ciudad y pasar el día al aire libre.








Si desean saber mas sobre el Taronga Zoo: http://www.taronga.org.au/

jueves, 28 de agosto de 2008

Blog Record


Gente, les agradezco a todos por seguir mis aventuras en Australia. Estuve chequeado el Google Analytincs y tuve un pico de 50 visitas hace un par de días. Algo increíble!!! Este blog estaba pensado para comunicarle a mis familiares/amigos como era todo por acá y paso a ser una herramienta usada por gente que esta en Australia, que se quiere venir o que simplemente le interesa viajar o leer las anecdotas de un Arg en Australia.

Recibir comentarios de personas que no conozco, mails y hasta solicitudes para agregar a personas a mi MSN y Facebook para darles una mano, o para felicitarme por el blog diciendo que les divierte y les hace acordar a Arg.

La verdad que me súper motiva para seguir escribiendo y contarles mas sobre este hermoso país, desde mi "humilde" perspectiva. Se me fueron ocurriendo ideas así que mas adelante van a ir apareciendo nuevos tipos de informes, historias y descripciones que espero les agraden.

Nuevamente, muchas gracias por seguirme. Lo hace sentir a uno muy acompañado.

lunes, 25 de agosto de 2008

Sunday Afternoon, just a walke through Watson Bay

A pesar de que mi semana laboral no fue tan agitada, este fin de semana no tuve tanta actividad como en los anteriores. Principalmente, debido a que el sábado me toco laburar, lo cual implico que la noche del viernes sea bastante tranquila. El sábado tenia que estar a las 6 de la matina clavado en la puerta. La idea era llegar temprano para poder rajarme a eso de las dos de la tarde y poder ver la final de fútbol olímpico con el grupo de argentos. Como la ley de Murphy lo anticipa, todo lo que puede salir mal ah de salir mal, y así fue. A eso de las doce del mediodía mi jefe (el chef de cabecera) me pidió que lo acompañe y le de una mano en un evento que tenían organizados, por lo cual en vez de salir a las dos de la tarde como estaba planeado, termine saliendo a las seis. A todo esto no tenía mi cel a mano, dado que en la cocina no se puede andar con celulares. Por lo cual no pude avisarle a los argentos ni preguntarles como iba la mano. El único lado positivo que le vi fue el tema de que el sábado facturo más cara la hr.

Llegue a casa completamente cansado. Pispie en la PC como había salido el partido y todo contento trate de localizar a los argentos, pero ninguno contesto. Para mi seguro estaban mamadísimos festejando en algún bar y por eso nunca contestaron! Aja. Me hubiera prendido, pero no salio. Al mismo tiempo a través del foro conocí a una pareja recién llegada de México. La idea tiramos de salir a tomar algo, conocernos y compartir vivencias. Arreglamos la salida y me tire a una siestita ya que estaba muerto. Se ve que estaba fucilado, ya que me levante al otro día a eso de las 6 de la matina. Me quería matar por los mexicanos. Seguí durmiendo y a la mañana los encontré por msn y pedí disculpas. La siesta se fue al carajo!

El domingo estaba súper paja. El día hermoso, como casi siempre. Tenia ganas de ir a Watson Bay que es la punta de la bahía sur de Sydney. Me habían dicho que la vista es espectacular y que hay un lugar muy conocido donde la mayoría de la gente que se quiere suicidar se tira al mar y termina puré. Sorry si alguien tiene algún conocido que paso por eso, pero la verdad que me dio morbo y quise ir a ver. Pao ya había ido, pero se copo con la idea. Salimos con el bondi desde casa y en quince llegamos. Vean con sus propios ojos (más fotos en Facebook).



















Lo que uno puede obtener en Watson Bay, como pueden ver son increíbles vistas, tanto de la ciudad, como del norte de Syd (del otro lado del mar), del océano, de la bahía en si y de unos magníficos cliffts. En cuanto a la historia del lugar, en esta locución fue donde se construyo el primer faro que posee la bahía y de ahí se desprenden miles de historias. También desde ahí hasta el otro lado se construyo en la época de guerra una red para contener los ataques de submarinos. Hay bastante mas, para que tengan una pequeña reseña histórica del lugar les dejo un link.

Mas info sobre Watson Bay: http://en.wikipedia.org/wiki/Watsons_Bay,_New_South_Wales

domingo, 24 de agosto de 2008

People vs Work!

Desde el momento en que me agarro la locura de venirme para Australia estuve buscando como un desesperado laburo en los buscadores desde Argentina. Tuve suerte y unas 5 empresas me dieron el OK para entrevistarme. Yo me vine súper emocionado por que, habiendo conseguido las 5 entrevistas, mas todo lo que me habían dicho que era súper fácil conseguir trabajo en esta esquina del mundo, estaba súper confiado.

Por otro lado, mi mayor temor era conocer gente. El tema de caer en un país diferente, sin ningún tipo de vinculo (trabajo, estudio) para interrelacionarme con la sociedad, generaba una gran barrera para mezclarme en esta ciudad. Hasta ahora en todas las experiencias que tuve viajando (laburo/intercambio) siempre contaba con un conocido local, oriundo de la zona, que me presentaba a sus amigos, su gente y eso abría muchas mas posibilidades de conocer mas la cultura. Al mismo tiempo, evitaba que uno este solo y se maquine cualquier cosa. Cunado te mezclas con la gente, hay tanto para ver tanto para conocer, que lo que menos haces es maquinarte con las cosas que pasan back in argentina, sino que estas pensado todo el tiempo que es lo próximo que queda por ver.

Bueno, si bien llegue en pelotas en cuanto a amigos y súper seguro en lo que se refiere al trabajo, las cosas se dieron 100% vuelta. Si se puede pensar que ese hecho fue algo negativo, yo lo considero súper positivo. Las entrevistas como todos saben se fueron al tacho por el tema de “La Posi”, pero eso fue lo que me relaciono nuevamente con Pao y Gon. De ese modo llegue a la city y Sydney se transformo en mi nuevo hogar. Ahí lo conocí a Joaco (surfistas de 10 grados), a Cyn (la editora y futura kiwi) y luego me empecé a vincular con el grupete de argentinos del foro (chicos, no son viejos, es solo una manera de decir), y luego fueron cayendo mas personajes, Las Hermanas Vogel, los chicos de mi trabajo, etc… Si bien no lo saben cada uno de ellos le fue agregando a mi estadía una sensación de tranquilidad, placer y al mismo tiempo una mano amiga para comentarle sobre mis inseguridades y aciertos. Lo bueno es que mucho de ellos ya llevan un tiempo acá y conocen mejor el terreno así que te dan una mano con su conocimiento regional. Cada uno de ellos me va abriendo camino! Todavía me falta adentrarme en mas con los locales, pero todo a su tiempo.


Todos son la verdad de la mejor onda. Es mas, les comento que el grupede de argentinos me invitó a esquiar dos veces ya. El centro de esquí queda a unas 3, 4 hr de Sydney. Lamentablemente como no me dan los números me tuve que bajar las dos veces, pero pueden creer que buena onda que son que me dijeron: “Sergio (acá me dicen así), no te hagas drama por la guita, nosotros te pagamos el viaje”. A lo que yo tuve que contestar muchísimas gracias, pero igual no puedo. No llego a fin de mes si me patino 500 dólares en un finde. A lo que otro de ellos agrego: “Sergio, no te hagas drama, yo te doy un préstamo sin intereses”. Les juro que yo no podía creer lo que escuchaba. Mis propios amigos, cuando fui a visitarlos a pinamar un verano me cobraron 50 dólares por dormir en una bolsa de dormir en el piso. Gente q conozco desde hace años, y acá alguien que me conoce hace 1 mes me esta queriendo invitar, financiar… Lo que es estar solo en otro país, con gente que comparte las ideas de uno, que no es rica, pero sabe extender la mano cuando uno la necesita, que si fuese pobre igual te compartiría el pollo que encontró en el tacho.


Todo esto hace que me sienta cómodo, que por mas que este quebrado, en el sentido económico de la palabra, este mas contento que en Baries. No quiero herir la susceptibilidad de todos aquellos que me quieren en Baires, pero al verdad que estoy súper contento! No es que no los extrañe gente pero estoy feliz y espero que se puedan alegrar por mí, como yo de ustedes cuando me cuentan cosas que siempre anhelaron y pudieron alcanzar. Y si todavía no pudieron.. díganme como les puedo dar una mano, que para eso están los amigos…
Al final se dio vuelta la torta. Aguante que suceda lo inesperado! jj

viernes, 22 de agosto de 2008

Unsuccessful Interviews

Desde hace un mes me encuentro trabajando como Kitchen Assistnat. Muchos de ustedes se preguntaran en que consisten las tareas que desarrolla una persona con ese titulo. Algunos pensaran que soy la mano derecha del Chef, pero la verdad que no es tan glamoroso. Para que sepan la verdad de la milanesa, les pego una pequeña descripción de lo que consiste el día a día de un Kitchen Asistan:

As a kitchen assistant, you would be responsible for cleaning the kitchen, carrying out basic food preparation tasks, and making sure chefs have everything they need. You would follow strict hygiene, health and safety rules, and your duties would include:
a) unloading deliveries from suppliers
b) organising the storeroom
c) washing kitchen appliances, work surfaces, floors and walls.

Kitchens are often divided into sections, for example, vegetables would be prepared in one area, meat, and fish in other sections. As an assistant, you will often take responsibility for supporting the chef in a single work area.

Your work would also involve helping the trainee and head chefs get ready for service. This can involve preparing food items so they are peeled, trimmed and washed, and ready to be cooked when ordered. You would use a variety of kitchen equipment such as automatic mixers, chipping machines and specially designed knives and cutters.

El laburo no es lo mejor, pero sepan que hay trabajos peores, como trabajar en el puerto o en un barco de los que procesan pescado. Esas opciones existen acá y es mas creo que hasta son mejores pagas de lo que estoy haciendo yo, pero esos laburos si que son agotadores. Se pueden imaginar lo que es laburar todo el día procesando pescado, el olor te puede llegar a descomponer en segundos. Volviendo a lo que nos compete… Cada día me doy mas cuenta que no tengo la menor idea de que hago en una cocina. No se los nombres de las cosas (vegetales, especias, diferentes tipos de carne, nada), me los enseñan y a los cinco minutos estoy preguntando de vuelta como se llama esa cosa. Mas me pasa con las especias, las hojas, para mi ojo son todas iguales, para mi nariz (por más que la consideren grande) huelen todas iguales. Creo que ya se curaron de espanto. De todos modos cuando me doy cuenta que estoy por mandarme una grosa pregunto. Lo que mas me mata del laburo es que tengo que estar todo el día parado (unas 9hr max) y no estoy acostumbrado. Los pies te quedan como en compota. Otra cosa que no le juega a favor es que como soy “Casual” (me pagan por hora), cuando hay poco laburo me mandan a casa y así cobro menos a fin de semana (acá pagan todo x semana).


Teniendo en cuenta estos temitas y por mis expectativas para con migo mismo, sigo buscando laburo como un condenado en mi área. Todos los días a la vuelta del laburo me prendo para ver que nuevas ofertas de laburo hay. Tirando y tirando, conseguí tres entrevistas durante el transcurso de esta semana. Por lo que escuchaba eran interesantes por lo cual asistí. Les paso a contar cada una de las historias que merecen su atención:

1. Tarjetas de Crédito: nuevamente me llamaron de otra compañía para hacer marketing directo, lo que para nosotros seria promotores, o FACE to FACE sales. Me la vendieron que era para coordinar y no para estar en al calle, como la otra vez, por lo cual accedí a ir a la entrevista. Para que, apenas entre me di cuenta que era la misma mierda con diferente olor, es mas tenia a los mismos clientes. En el medio de la entrevista le dije al flaco que no me iba el método en que operaban así que no iba a ser útil, así que murió ahí!


2. UniversalK: encontré en uno de los buscadores un aviso de una empresa que buscaba gente outgoing, divertida y que le gustar la música para trabajar en la industria. Aplique diciendo, total que pierdo. La cosa es que me llamaron y el de RRHH me cebó para que vaya a la entrevista. Otro fiasco, me tome un bus que me salía como cinco mangos (acá eso es caro para un bus), viaje una hr reloj en bus por autopista y cuando llegue estaba en el medio de la nada en un barrio de casitas onda vally de USA. Tuve que caminar hasta la dirección que me dieron, les juro que pensé que iba a tocarle la puerta a algún psicópata q me iba a descuartizar, pero bue, seguía caminando. Llegue como 30 min. antes, para llegar bien dado que quedaba tan lejos y siempre me pierdo. Toco la puerta en el lugar, me abren y me dicen estamos en una conferencia, espera afuera hasta la hora que te dijeron. No, no, no, no, no… una vena me agarre. Me había viajado una hora en bondi para que un medio ponja me diga eso. Taba en llamas, pero como había hecho el esfuerzo me calme, saque un libro que estoy leyendo e hice tiempo sentado de traje, en el cordón de la vereda. Den gracias que no tenía la cámara por que era momento digno de un momento Kodac. En el momento debido, entre tuve la entrevista y era para vender productos onda llame ya… ya no llame. Le dije… gracias pero no es lo mió. Nuevamente todo a comisión.


3. Marrito Hotel: aplique para un puesto como mesero/ayudante de resto. Me llamaron fui a la entrevista y todo ok. La cagada es que seria el turno de mañana y tendría que entrar a las 6:30 de la matina. Con lo que me cuesta salir de la cama. De todos modos la anécdota con esta empresa viene por otro lado. En el doc que te hacen llenar para empezar tenes que poner los lugares que laburaste una referencia y decir si pueden pedir recomendaciones ahí o no. Complete como debido, le puse el nombre y el lugar donde laburo ahora, pero pedí que no los contacten, dado que no saben que estoy buscando otra cosa. No se para que lo puse por que los HDP llamaron igual. Hoy estaba en el laburo y vino el de HHRR y me dijo: Hi Tomas, do you know why a hotel rang me to ask me about you? Obvio que el flaco sabía que estaban pidiendo recomendaciones. OBVIO que me puse de todos los colores.. Llame al Marrito cuando salí del laburo y los re putie… que ética es esa? A mi me hacen firmar un papel que dice que todo lo que complete es verdad, pero ellos no firman nada diciendo que lo que yo pido de ese papel se cumpla. Q son súper poco profesionales. Taba re caliente, así que no calculo que me den ese laburo tampoco, pero bueno si se manejan así mejor no entrar.

Teniendo todo esto en cuenta… deberé seguir buscando laburo!

sábado, 16 de agosto de 2008

Short to the foot (Cortito y al Pie)

Este es cortito y al pie, por que me están esperando para una BBQ en Bondi Beach.

Luego de research sobre las piletas me quede un poco caliente por ir a la pileta de Ian Thorpe y bueno no pude aguantar mucho la ansiedad. Ayer, después de llegar del trabajo me tire media horita a descansar y de ahí partí directo a la pileta. No comí, no prendí la comp., no prendí la música nada… solo dormí, prepare mi bolso y agarre unas barritas de cereal, mi nueva base dietario. Económicas, no hay que cocinar y no son tan feas, es mas hay de varios gustos así que una salida perfecta. Me camine las 2 cuadras hasta la estación de tren (Kings Cross para el que quiera googlear) y de ahí me baje en Town Hall, a unos 5/10 min caminando hasta la pileta. Al principio pensé que me había perdido porque imaginaba que semejante building se vería de todos lados y yo no la estaba viendo. Resulta que esta atrás de una entro de convenciones tipo la rural x eso no la veía. Pero cunado me cruce con semejante cosa… uhaaaaaaaaaaaaaau. Como diría mi amigo Ivo… “Emociones volando”. Se que solo es una pileta pero bue… algunos se calientan con los autos, yo con las piletas. El lugar es increíble. Si me había fascinado el que visite el martes, este es 10 veces mejor. El techo de la pileta tiene forma de ola, y en verano se comprime para dejar pasar el sol y aire fresco. Acá les posteo la foto de la parte de las piletas. Debajo de estas hay un súper gym de la ostia, que tiene vista a la ciudad.



















Salidas

Los Sábados
El finde pasado me fui con los “Hermanos Macanda” (Daniel y Cristian Manassa ½ argentos y ½ aussie) de joda. Me llevaron al lugar más TOP de syd: The IVY. Ya había estado ahí con ellos y con el grupete de argentos que viven en Syd. La verdad que el lugar esta bueno, mucha gente bien, muy in, pero pa mi no se le falta algo. Comparado con los lugares in de Baires, no se le falta algo. Tiene mucha onda y todo, pero le falta algo. Cuando alguno de los que lea esto me venga a visitar se da una vuelta y a ver que piensa. Bueno, la cosa es que fui un jueves y el sábado. La segunda vez estaba hasta las manos. Rebotaron a medio mundo en la puerta pero nosotros nos la arreglamos para entrar. Somos argentos... tenemos nuestro encanto y bue nos dejaron pasar. Súper buena onda adentro. La música, onda house y más punchin punchin. Olvídense de una cumbia o de unos redonditos, o una cachaca! Jajaj. Rodrigo ya paso de moda acá! Ajaaj


Los Jueves
Otro lugar bueno, que pertenece al mismo gurpo que el IVY, es The Establishment. Para mi gusto el estilo de la construcción, de la infraestructura es más parecido al de Baires. Ósea, seria más in que el IVY en Baires. Pantallas en las que reproducen películas, TV, comerciales copados, de todo. La música muy muy in y las muchachas que te atienden en la barra vestidas de colegialas! Lamento no tener fotos pero para la próxima costeo algo!!!

Los Miércoles
El último miércoles nos juntamos con el grupo de argentos a ver el partido de argentina. La verdad que mucho no pudimos ver por que como no lo pasaban por la tele había que verlo por Internet. Uno de los chicos llevo la notebook, pero lamentablemente se nos corto la conexión y solo vimos un ¼ del primer tiempo. Para festejar la ocasión nos juntamos en una bar argentino llamado “Tango Bar” en Coogee (ya les conté de esta playa). Luego de un rico asado (si bien la carne estaba roja me la comí como un campeón) los chicos llevaron guitarra, bajo y letras musicales y pinto onda folclore a cantar todo tipo de canciones. Esperaban que les cante una de Sergio Denis, pero obvio que no se me nada por que no es de mi época. Todos saben que canto en la ducha, en el auto (hasta me dicen cállate), cuando lavo, cuando todo… pero como que cantar ahí da cosa. Me rompieron tanto que termine cantando algo pa que no me jodan más. OJO CON LOS COMENTARIOS LUCHO!!!!


Sábado 15/08
Uno de los chicos del grupete de Argentos es DJ en su tiempo libre y labura en una empresa que organiza eventos y hoy hacen una fiesta axial TOP de varios DJ con música house. En mi vida fui a una fiesta d ese estilo, pero que mejor oportunidad que esta para empezar a descubrir otros mundos? Otros ambientes? Otra gente? Quien dice que no consigo un mejor laburo conociendo a alguien ahí… nunca se sabe y siempre hay que tener la mente abierta. Después les cuento que onda…




Nota sobre el IVY: http://www.smh.com.au/news/bar-reviews/the-ivy/2008/03/10/1204998346734.html

Info sobre The Establishment: http://www.eatability.com.au/au/sydney/establishment/

jueves, 14 de agosto de 2008

How do Olympics Game Affect My Life?

No se como será en Argentina con el tema de las Olimpiadas, pero acá están a full. Prendes la radio y están hablando de si los nadadores australianos vencieron o no, si rompieron un nuevo record o si hubo una salida en falso. Para los que no casan una de natacion, Australia se caracteriza por tener un muy buen equipo de nadadores. Le dan tanta importancia como los argentinos al futbol. Syd en particular es la cuna de uno de los nadadores mas importantes de la historia de quien les contare luego.

Como sabrán yo soy medio pescadito, en el buen sentido de la palabra, y me encanta el agua. Si bien perdí mi touch, me encanta zambullirme un buen rato, tener la cabeza en blanco y pensar en nada mientras te haces unos metros. Ver tanta agua en las olimpiadas me trajo ganas de revivir esos sentimientos. Obvio que yo no salgo del bronce en espalda, pero dejen que entrene con el método australiano y quien les dice que no me transformo en un Meolans cualquiera. Algo ya compartimos, nacimos en el mismo día!

Me puse a hacer un poco de research sobre piletas cubiertas en Syd y me quede con la boca abierta. Una pileta más buena que la otra. Una infraestructura de la gran susa y lo mejor de todo que es accesible para todo el mundo. Todos los centros tienen una pileta olímpica para que uno pueda hacer su entrenamiento y al lado otras piletas mas para el chapoteo, pelotudeo. Cada uno de estos centros, si bien se centran en la natación cuentan con gym, con una cancha de parque para deportes de salón (básquet, futbol, badminton, etc.) muy copado. Para hacer uso de las ultimas facilidades del predio hay que abonar un poco mas, pero sino el básico por día esta entre $4 y $12. Alrededor de la pileta hay gradas, por lo cual si no dejas tus cosas en un locker del vestuario, te podes llevar el bolso a la pileta. En argentina no te dejan, y si te dejasen no lo haría por que creo que en el momento que me metí al agua ya desapareció. Cada uno de los andariveles estaba categorisados en: “Fun swimm”, “Just Freestyle - Slow”, “Just Freestyle - Fast”, “Any Style - Slow”, “Any Style - Fast” o “Reserved”. Todo muy impresionante la verdad. Back home no tenes ni marcadas las calles, y acá te señalizan hasta los andariveles. Cuando uno ve esas cosas se emociona. En el Sport Club me tenia que comer a los viejitos nadando y si los pasabas te puteaban. ESTOY ES VIDA.


Dada la cercanía decidí encarar mi primer nado para el “Cook + Phillip Park Aquatic & Fitness Centre” que queda tan solo a siete cuadras de casa y al toque del centro. Pensando con mente argentina, fui a las ocho de la noche, para no agarrar a todas las personas que salen de la oficina. Mi estrategia no sirvió para nada, me olvide que estaba en el país de aclaman. La pileta estaba hasta las manos, pero todo funcionaba a la perfección. Cada uno estaba en el andarivel que le respondía. Obvio, hasta que llegue yo. Todo emocionado por nadar en una pileta tan pro, deje mis cosas en la grada, case mi gorra y antiparras y me dirigí al andarivel “Any Style - Fast”. A los pocos segundos que me tire al agua me di cuenta del grave error que había cometido. El problema no era que yo fuese rápido o lento, sino que al igual que en el manejo, la ida es por la mano izquierda y la vuelta por la derecha. Yo emocionado me tire de una y me comí a un flaco a los pocos metros de nadar. Les reproduzco la escena, luego del choque:

Swimmer: What are you doing mate (mate=boludo en ingles)!!!
Tomas: Swimming.
Swimmer: Yep, I can see that, but you are on the wrong lane.

Levante mi cabeza y comprendí que el mundo estaba nadando al revés. Le pedí perdón al flaco y me reí durante los próximos 500 metros. Para todos los que digan que es lo mismo nadar así que como nosotros los desafío a que den la vuelta americana yendo por la izquierda y luego salan por la derecha, bastante mas complicado de lo que parece! Aca tienen unas foticos.

La próxima pileta que pienso ir a visitar es la que esta dedicada a el mas grande nadador de los últimos tiempos que Australia proveyó al mundo, Ian Thrope. A todos aquellos que están en el deporte sabrán quien es, para aquellos que no les cuento que es un fenómeno del agua. En Australia lo quieren tanto como los argentinos a Maradona, como los brasileros a Pele, como los alemanes a Schumacher, como los de Chicago a Jordan. Se volvió una figura 100% comercial y si bien ya se retiro con solo 26 años, tiene al país a sus pies. Han surgido nuevos nadadores, pero por ahora ninguno que se le iguale. Pa mi un capo y miren la pileta que hicieron en su nombre. Por lo que me dijeron entrena ahí así que veremos si lo encuentro en algún momento y puedo afanarle una firmita!

Recuerden:
IMPOSSIBLE IS NOTHING!



domingo, 10 de agosto de 2008

Getting back to work, sports, a "normal life"

Hoy mientras que venia en el bondi desde Bondi Beach me puse a pensar que este blog llega a varias personas. Esta muy bueno poder compartir todo esto con ustedes. Pero lo mas loco es que gente que ni conozco, o que no conozco tan bien sigue mis aventuras a lo lejos. Es rara, pero a la vez alentador. Todos saben de vos y vos nada de ellos, o poco. Invito a que me escriba algo de ustedes en los comments del blog así puedo llegar a saber un poco mas de ustedes.




Laburo

La verdad que esta semana estuvo mas tranquila que las anteriores. Esto de volver a laburar, si bien solo fueron cuatro días. Esto de levantarse a las cuatro o cinco de la latina para laborar no es algo normal para mí (todavía). Empecé a generar lazos con mis compañeros. Todos muy buena onda. Hay gente de Nepal, China, Nueva Zelanda, Filipinas, Italia; bastante multicultural para una cocina con 20 personas. Esta bueno, te permite no ser el único loco raro que se cruzo el mundo para llegar. Las tareas que me van asignando son un poco más desafiantes día a día. Empecé como bachero, luego me pase por los sándwiches, y ahora estoy dando una mano con las comidas calientes. En mi vida progrese tanto en un laboro para el corto plazo que estuve…. Me parece que me voy a dedicar a la cocina! Jajja

Como es de esperar también tuve mi primer catrascada. Me pusieron a usar una trituradora. La idea era agarrar una bocha de cosas y triturarlas con la maquina para poder hacer unas salsas. La tarea no era nada complicada, pero bue, ustedes saben que yo tengo el don para hacer todo complicado. Pregunte como funcionaba, me explicaron, todo ok. Me puse a usarla y como a los 45min empieza a salir un humo blanco por la parte trasera de la maquina. Yo pensé que era habitual y seguí con lo mío. Luego de un rato, el humo se intensifico y se le adhirió un leve olor a quemado, por lo cual pregunte al Chef si era habitual que salga humo. El flaco empezó a putear pa todos lados. Para que contar; los que me conocen saben que me puse más rojo que el semáforo. Me quería matar, ni una semana en el laboro y ya había roto una maquina. Para colmo todos mis compañeros del laboro me decían que la maquina era re cara y difícil de conseguir. Una sensación muy fea la verdad. Luego de sufrir un buen rato, uno de los chicos me dijo que la maquina estaba cachusa hace un tiempo ya y que si se rompía no había drama y que los demás me estaban cebando para joderme. Así que ahí respire nuevamente aliviado.


Deportes

Si bien estuve laburando también me dedique a dar un par de vueltas más por la ciudad y hacer un poco más de deporte que lo tengo un poco relegado el tema. Para colmo estoy comiendo como un cerdo. En el laboro cocinan todos los mediodía cosas buenas. A veces ni se lo que es pero como es gratarola se lo mando, al mismo tiempo pruebo cosas nuevas y para comer verdura que en el súper no compro nunca. Por las noches suelo ir a lo de Pao & Gon, y dado q los chicos están en la movida hotelera saben cocinar, y cocinan super bien. Por lo cual como, como, como y voy a estallar si no hago nada de deporte.

Teniendo en cuenta esto, el martes me llego una invitación de uno de los argentos que conocí, Hernán, para hacer “in house climbing” en la Universidad de Sydney. Me enganche de una. Salimos con Yani desde casa (labura a ½ cuadra) y por suerte no nos perdimos en el camino. Igual como buenos argentos llegamos tarde! Para que contarles lo que es el campo de deportes de la Universidad. Tendra la superficie de unas 20 cuadras. Era como una cuidad; canchas de fútbol, rugby, jockey, pitlestas, gimnsacios, pista de atletismo, etc. Muy, muy bueno, todo verde, la gente buena onda, etc. El lugar de “In house Rock Climbing” al principio me pareció chico y no con muchas complicaciones, pero estaba muy equivocado. Nos pusieron los arneses, nos explicaron como escalar y las medidas de seguridad a seguir. Empezamos por la pista mas fácil y yo emocionado por el desafió me quería ir a pistas mas complicadas. Algunas las domine y en otras me quede colgando en el aire más de una vez. Muy divertido, eso si requiere paciencia y fuerza de brazos. Me re exigi, al otro día no podía levantar las hoyas en el trabajo, ni abrir una lata de aceitunas. Definitivamente voy a volver un día de estos.

También tuve mi primera clase de surf. Nos metimos en el mar con Pao, traje de neoprene y tablas. La mia, mas que tabla era una cosa enorme que mas o menos flotaba y surfeaba sola, pero a pesar de eso soy un queso partido por la ½. De todos modos esta muy bueno, la sensación de que la ola te lleva, el deslizarse. Voy a tener que practicar muchísimo para poder pararme correctamente y surfear un par de metros. Es increíble cuan fácil parece cuando ves a los que saben. Uno los quiere imitar para por lo menos lograr pararse y para que, te terminas tragando medio mar. No me voy a ir de Australia sin saber surfear, así que chicos… creo que no ven más! Jaja.


Paga

Por otro lado tengo que contarles que también cobre mi primer sueldo. No fue mucho, pero bue, por lo menos garpa el alquiles por ahora y de ese modo consumo menos de la $ que me traje. Espero que esta semana el importe a recibir sea mayor dado que estuve haciendo hr extras. Esta semana se viene pesada mal, pero bue implica más $$$ para mí así que mejor. Miren como se ve un recibo de sueldos en Australia. Desde mi punto de vista parece muy poco serio.

miércoles, 6 de agosto de 2008

Joako's B'Day - First Post in English - North Sydney

De un exiliado a otro exiliado… FELIZ CUMPLE JOAKO (07/08/08). Lamento no poder haber ido a Melbourne a hacerte el aguante para tu cumpleaños, pero desde que llegue a Sydney soy pobre. En Baires era clase media alta, pero aca el dólar, estar desocupado y la renta hicieron que se me haga imposible ir a visitarte y festejar con vos. Ya te lo prometi y en un futuro, cercano o lejano no lo se, me voy para Melbourne y me demostras lo copado que es la ciudad en la que vos decidiste hacer base. Si tenemos tiempo tambien nos damos unas vuelas por el Outback, o alguna costa y me ensenias a surfear. Para todos los que estan lejos y no saben, le envie un regalo sorpesa a mi Amigo. No voy a escribir que es aver si el hdp lee y se caga la sorpesa. Te deseo lo mejor en tu dia y te pego un tubaso luego.




North Sydney

This time I’ll try to tell you guys about my adventures in English. I may have some spelling or grammatical errors, but I have to try to become fluent. Please try not to hate me, you all should be able to get it.

As I already told you I had a quite busy weekend. You got the news about the Royan National Park we visited on Saturday, well now it’s time to tell you about what we did on Sunday. You all know that I am not really comfortable on waking up early in the morning, lass during the weekend. Even though I managed to wake up at 8am and get dressed up to be picked up by Pao & Gon. We popped into the car and drove over the Harbour Bridge towards North Sydney. As usual, we took another road and ended up somewhere else. The air was hard to breath, we were all tired of getting lost every 5 min. Thanks to the location skills Paola managed to get us into the correct path. Once again on the main highway it took us 10min to get to Curl Curl Beach. I know I have told you the same about all beaches we visited, but it’s simply amazing: they are incredibly fantastic. I wouldn’t mind spending the next 100 summers on Syd beaches. They must get quite crowded, but we are used to it.. don’t ever forget where u come from…MARDEL…


While Pao & Gon did some surfing, I decided to go for a walk. I got to the end of the beach and I climbed the cliffs. Taking into consideration that they where not that high and dangerous, so I went up to have a better view and of course, for some pictures. Up there I realized that Pao was looking for me, so I got down and jogged. We waited for Gon and went to the next stop.

I am obliged to tell you that though we had a lot of fun this wasn’t a happy trip. We had two tiny accidents. When we got to the second beach, Dee Why, we wanted to have lunch, but something shocked us. Gon couldn’t find his wallet anywhere. We checked the car up and down, but we couldn’t find it. Consequently we went back to Curl Curl Beach to see if someone may have found it where we had parked. And that happened, but we never saw the wallet again. He lost his savings and credit cards, ID and driving licence. Once at the police station we did the report. Then, just like nothing we went back to Dee Why, had lunch and Gon went surfing, while Pao and I did some jogging over the beach. The view was unbelievable, as usual over here. There where some guys doing hang-gliding. I am definitely gonna give it a try as soon as I get some $$$ to pay for it! LOL
















Ok, as I told you we had two tiny accidents, well the second one was committed by me. When we where driving home, on the highway, we kind of got stuck at the toll. Sunday afternoon, everyone was coming back to town. Well on that mini traffic jump I got astonished by a building and I kind of crashed really slowly into another car. Man, I got so scared, it wasn’t my car, and neither my country and I just smashed into another car for looking at a building. How dumb is that? Well not that dumb for me! I really didn’t know what to do. I couldn’t get out of the car because I was on the highway, and I didn’t want the other driver to think that I didn’t care. Pao & Gon screemed at me like.. WHERE THE HELL R U MAN! The thing is that we got to the toll; the driver I hit got out, looked at his car and told me… Don’t worry mate, it’s ok. And suddenly I felt relieved. I didn’t know if I had broken anything of “The Posimovil” but just the idea of not having to deal with a third party made me feel on the loose. Once at home I took a look at the car and it was ok, so… it was just a shock!








To know more about Curl Curl: http://en.wikipedia.org/wiki/Curl_Curl



martes, 5 de agosto de 2008

Into Royal National Park - New South Wales - II

Ya les comente sobre el Royal Nacional Park con anterioridad. Pero eso fue solo nombrarlo, dado que no pudimos ver gran cosa. El sábado volvimos a ir con Pao y Gon en el “Posimovil” (el auto que me prestaron).

Salimos bien temprano para aprovechar al máximo el día. Dado que nadie había desayunado paramos en una estación de servicio para cargar nafta y comprar unos supplies. No había mucho para elegir. Agarramos una bolsa de galletitas y unos cafés. Las galletitas no eran las más ricas que probé en mi vida pero comestibles, pero el café ni hablar. Tenia gusto a agua sucia. Imagínense cuan feo estaba que nadie lo tomo, lo tuvimos que tirar.

Yo soy de esas personas que usan el auto para andar y se olvidan del motor, del aceite, del líquido de frenos (Bardal, máxima compresión), etc. Mi viejo siempre me apuro con esas cosas, pero siempre tuve una actitud “lay back”. Sin embargo, ahora el auto esta 100% bajo mi responsabilidad. Por lo cual si pasa algo estoy más que en el horno. Cuando íbamos camino al Royal Nacional Park decidimos hacer una parada en un mecánico y ver si el auto estaba en condiciones. Lo único que le faltaba era agua en uno de los sapitos, pero sino todo ok. Por el día estábamos cubiertos y seguros. Lo que si note en el camino de regreso es que hay un papel pegado en el vidrio que dice a los cuantos km hay que hacerle cambio de filtro y aceite, así que eso voy a tener que hacerlo a la brevedad, dado que ya me excedí.

Llegamos al parque a eso de las 9/10 de la matina. Pasamos por la entrada principal, pagamos el parking ticket (es el costo de la entrada) y nos dirigimos al “Información Spot” para pedir que nos calienten el agua para unos mates y pedir un mapa. Una vez con el agua y el mapa del parque en nuestras manos nos dirigimos a una de las playas mas lindas del parque. Por lo que nos habían dicho tenia “waterfalls” y todo. Al llegar al parking de la playa la verdad que mucho no se veía, pero igual pintaba lindo. Antes de aventurarnos a seguir uno de los “path” que llevaban a la playa decidimos comprar nuestro almuerzo para disfrutarlo frente al mar. Si bien había un kiosco a pocos metros casi nos quedamos sin comer. Motivo? En este país el 99% de las cosas se pagan con tarjeta ya sea de crédito o de debito. Vas a un bar y dejas la tarjeta, cuando te vas te cobran todo, shopping.. tarjeta, cena… tarjeta, hasta en el kiosco mas pedorro.. tarjeta. Nosotros tuvimos la suerte que ese 1% estaba presente en el parque. No podíamos comprar con tarjeta. Nuevamente, tuvimos que romper el chanchito y ver quien tenia monedas x que nadie llevaba billetes. Juntamos unos 16 dólares. Así que con nuestra fortuna nos compramos un sándwich, un pastel de carne y una coca.


Como describirles la playa. Una de las más hermosas que vi en mi vida. Quedaba encerrada como en una pequeña bahía de “clifts”. En la parte posterior una cascada que daba una vista única al lugar. Me veo obligado a postearles unas fotos para que comprendan lo que quiero decir. Luego de almorzar Pao y Gon decidieron ir para el lado de la “waterfall” y yo me aventure a caminar por los clifts. Luego nos dirigimos a otra de las playas del parque.






















Luego de unos 20 minutos de viaje en auto dentro del parque llegamos a nuestro siguiente destino, una playa de surfers en el Royal Nacional Park. No había un alma, estaba completamente sola para nosotros. El agua cristalina (como en todas las otras playas de Sydney), la arena que no calentaba como la de mardel y una vista q gracias a dios no soy ciego y pude apreciar. Caminamos a una de las puntas de la playa para hacer una caminata que aparecía marcada en el mapa. Luego de caminar 1hr llegamos a la sima de barranco que daba al mar. La vista era única, la sensación… nunca en mi vida había estado en un barranco. Es increíble, la altura, el mar, el cielo, el viento, la sensación de libertad que genera, es única! Dado que ya estábamos un poco cansados paramos en la sima por unos minutos. La idea era tomarnos unos mates, pero el agua lamentablemente ya se había enfriado (los termos acá son una caca), por lo cual solo nos sentamos a huevear un rato.

En el camino de regreso paso LA ANEGDOTA del viaje. Cuando llegamos al auto luego de nuestra caminata, barranco y playa, como unas 3 hr después, notamos que sobre el parabrisas del auto hay un pequeño papel. Que había pasado? Estábamos tan emocionados por la playa y la vista que nos olvidamos de poner el parking ticket en la ventana del auto para que sepan que pagamos. Por lo cual ese diminuto papel significaba una multa de unos 67 dólares. Nos queríamos matar, dado que no es que nos hicimos los langas, sino que nos olvidamos de ponerlo en el lugar correcto. Medio caliente, por lo tarados que fuimos, emprendimos camino a cada dado que no podíamos pagarlo ahí ni explicarle a alguien la situación dado que no había con quien hablar. Emprendimos el viaje y a unos 5 min. de manejo nos cruzamos con una camioneta de guarda parque que iba en la dirección contraria. Consecuentemente, comenzamos la persecución para agarrarlo y decirle que había pasado. Lo conseguimos y de ese modo nos sacamos la multa de encima sin pagar un solo peso. Fue un alivio.

No se si alguno de ustedes habrá comido en su vida en “KFC”, una fase food chain onda McDonalds pero de alitas de pollo. Yo siempre tuve ganas de probarlo. Lo había visto en USA, en Europa, pero nunca tuve la suerte de poder probar. Dado que en el parque no comimos muchos por el incidente de la tarjeta, paramos con los chicos en uno de los locales de esta cadena. Uno tienen que comer en un sitio de este estilo solo en un momento de su vida: cuando tiene alto colesterol y quiere morir. A mi particularmente me encanta la comida chatarra pero KFC es demasiado. Las manos llenas de grasa, las papas que te dan son horrorosas y el menú también viene con un puré con “garvy” q es incomible parece vomito de borracho.

Para terminar el día decidimos estrenar el Monopoly que habían comprado los chicos durante la semana. Imagínense que adelantados están los australianos que el monopoly ya no viene mas con tarjetas, sino que con un DVD que tiene las “tarjetas” como opciones en el menú del DVD. Muy loco. Yo de todos modos prefiero el viejo Monopoly por que este no te lo podes llevar a un campamento, o al campo, o a donde sea que no haya electricidad o un DVD player. Ósea, se te corta la luz y estas súper re cagado.

Pero bue todo en el mundo tiene sus pros y sus contras no?




Treking




Walking on the Rocks

sábado, 2 de agosto de 2008

Coogee Beach

Por contarles durante los últimos días sobre diferentes novedades de mi viaje omití relatarles sobre un sitio que visite la semana pasada. Dado que Pao y Gon se habían ido de vacaciones a Byron Bay, una de las playas mas top para surfear en New South Wales (provincia de Australia en la cual se encuentra Syd), decidí levantar el teléfono y recurrir a mi network. De ese modo fue que me reencontré con las hermanas Vogel (janina y Karen) luego de años de no verlas. Para el que esta medio perdido, hable sobre ellas en el post de Networking II.

Las hermanitas viven cerca de una playa llamada Coogee, sobre la que les quiero hablar. Si bien no queda tan cerca del centro ni es tan grande como Bondi Beach, la verdad que se lleva su premio. Una playa que atrae gente joven, familias, reuniones de amigos y un espacio para la vida social como pocos. La calle principal, la costera, posee locales de todo tipo. Comida Argentina, comida brasilera, comida tahi, hasta americana (Mc Donald’s). En una de las puntas de la playa hay una Rock pool, que consiste de una pileta al lado del mar. La misma se abastece del agua del mar y es al aire libre. Las olas rompen contra las piletas y la sensación que genera es increíble. Todos saben que siempre me gustaron los deportes acuáticos y por fin evidenciar la existencia de estas piletas es un acontecimiento en mi vida. Lamentablemente la de Coogee es muy chica, por lo cual no voy a ir a nadar ahí, pero según lo que tengo entendía hay dos en Bondi así que veremos. Es una asignatura pendiente que tendré, nadar unos largos en una Rock pool. De todos modos la gente acá es muy deportista y los que nadan, no lo hacen en piletas. Se meten al mar y nadan de una punta de la playa a la otra. La verdad que es admirable. Me gustaría hacerlo pero me da bagazo el tema de las corrientes.







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Volviendo a el tema que nos compete. Como les contaba Coogee es una playa que presta a socializar, a que la gente se conozca. En una de las puntas de la playa un grupo de personas conformo un pequeño club de voley al que todos pueden acceder y jugar. Hay tres redes. Cada una para los tres tipos de jugadores que se pueden presentar: primerizos, avanzados y pros. Para que no se formen siempre las mismas parejas de juego (es beach voley, se juega en parejas) desarrollaron un mecanismo bastante copado. Cuando uno llega al lugar y desea jugar, lo único que debe hacer es dejar su zapato junto al mástil de la red. Luego, la próxima persona que llegue debe hacer lo mismo y de ese modo queda consolidada la pareja. De este modo uno no solo se divierte sino que conoce a su compañero. Si bien uno se la pasa jugando, en los intervalos se da la conversación con otras personas que están jugando. Hasta ahora la mayoría con los que me crucé fueron argentinos, o extranjeros parejas de argentinos y et… pero de todos modos todos están invitados a participar y a tomarse unos mates. Si bien no jugué, dado no tenia la vestimenta apropiada, ya van a recibir fotos de la próxima promesa del voley beach. Durante el invierno el grupo se junta los fines de semana desde las 10am hasta que caiga el sol y durante el verano todos los días x la tarde y todo el finde.


Just For The Record



Tarde en Coogee


Queres saber mas sobre?